武陵源区融媒体中心9月20日讯(通讯员 屈泽清 周波)9月19日,张家界市武陵源区科技服务团专家周波一行走进张家界湘阿妹食品有限公司开展精准科技帮扶,聚焦葛根全产业链发展把脉问诊、献智献策,以科技创新助力本地特色农产品产业转型升级。
本次到访专家团队来源多元、专业互补。其中周波为省农科院专家,同时也是派驻湘阿妹公司的“三区”科技人才。罗建军来自省农科院,2025年担任该企业科技特派员。蒋林为湖南中医药大学特邀专家,立足药食同源研究方向为企业产品研发提供中医药专业支撑。
座谈会上,企业与服务团共同复盘2025至2026年度科技服务开展情况,对照年度目标任务梳理工作进展,围绕葛根品质提升、“葛根+”大健康系列产品创新研发、直播电商赋能产销对接等核心议题开展深度研讨。专家团队结合企业实际,就用好观光工厂平台、擦亮“山水张家界、特产湘阿妹”特色品牌、推动企业效益倍增开展针对性技术指导。
蒋林立足药食同源理念提出,要深度挖掘葛根、莓茶等产品的中医药价值,在现有产品基础上强化科研赋能,提升产品科技含量与附加值,丰富大健康产品线。周波、罗建军立足农产品加工、种质改良专业角度,针对葛根原料品质管控、加工工艺优化、产业链延伸、品牌市场化运营等方面提出实操性建议,助力打通从原料加工到市场销售的关键环节。
专家与企业还就观光工厂运营、文旅与农产融合、电商直播销售路径展开交流,提出要依托企业现有硬件基础,把产品研发、观光体验、线上营销有机结合,放大本土特产品牌效应。
下一步,武陵源区科技服务团将持续发挥“三区”人才、科技特派员、高校特邀专家的智力优势,坚持企业需求导向,深化产学研对接合作,精准破解特色产业发展技术堵点,推动科研成果落地转化,助力武陵源特色农产品提质增效,为乡村产业振兴注入强劲科技动能。
来源:武陵源区融媒体中心
作者:屈泽清 周波
编辑:吴文锦
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