结合公司业务集中武陵源核心景区的经营现状，为构建“景区与城区”双向联动、互补发展的经营新格局，擦亮本土国有餐饮品牌，助力区域文旅产业高质量发展，张家界佳禾餐饮管理有限公司依托自有百溪沟特色街区优质商铺物业，打造城区标杆特色餐饮门店。现面向社会优质餐饮企业，公开征集合作方案，择优开展战略合作。有关事项公告如下：

一、项目概况

本项目位于张家界市武陵源区百溪沟特色街区10号栋101号—103号商铺（含一层、二层），总建筑面积684.26平方米。项目立足“服务本地民生消费、承接全域文旅客流”双重定位，以打造城区品质标杆餐饮门店为目标，通过标准化、品牌化、市场化运营，夯实城区口碑、联动引流景区客流，实现国有餐饮品牌全域布局、提质增效。本项目拟定2027年1月1日正式开业运营。

二、合作模式及权责边界

本次合作采用“国企出资产、合作方全运营”模式：

1.甲方（张家界佳禾餐饮管理有限公司）：提供项目权属商铺物业，统一负责门店装修改造、固定设施设备配置等国有资产投入，保障项目场地合规交付使用。

2. 合作方：全面承担门店人员招录管理、日常经营运营、食材供应链管理、市场营销推广、客户服务、食品安全、安全生产、消防安全等全部经营性工作及全部运营成本、管理成本及相关经营风险。

三、征集对象资格条件

申报合作单位须同时满足以下全部条件，严格合规参选：

1. 主体合规。在中华人民共和国境内依法注册、合法存续的独立企业法人，拥有自主餐饮品牌或成熟餐饮运营体系，具备独立承担民事责任、独立履约的能力。

2. 实力达标。具备餐饮实体门店成功运营经验，经营团队架构完整、管理体系成熟，企业财务状况稳定，具备足额履约实力，具备保障甲方国有资产收益的履约能力。

3. 信用合规。企业、法定代表人、实际控制人未被列入失信被执行人、严重失信主体名单、企业经营异常名录；近三年无重大食品安全违法违规记录、无重大安全生产及消防安全责任事故，持有合法有效的食品经营资质，经营全程合规可控。

4. 履约守时。高度认同本项目业态定位、街区发展规划及国企合作管理要求，严格服从项目建设及开业时序安排，配合做好开业筹备工作，确保2027年1月1日准时开业。

5. 廉洁申报。企业法定代表人、实际控制人、高级管理人员、持股百分之五以上的股东与我司及上级主管单位工作人员若存在亲属、利害关系的，须主动、如实、完整申报，隐瞒不报一经查实，立即取消参选及合作资格。

四、申报需提交材料（所有资料须加盖申报单位鲜章，真实有效）

（一）主体资质与品牌业绩材料

包含企业营业执照、食品经营资质等全套合规证照；企业简介、自有餐饮品牌介绍、经营特色及优势；核心管理团队从业履历、资质证书；近三年餐饮门店运营案例、经营实绩、荣誉资质等佐证材料。

（二）全套运营合作方案

结合项目场地条件、百溪沟街区整体业态规划、国有资产运营管理规范，编制专项运营方案。业态定位以精品中餐为主，内容涵盖：业态规划、经济效益及国资收益专项方案、装修设计初步构想材料、岗位人员配置、食品安全全流程管控制度、安全生产及消防管理制度、日常经营管理制度、线上线下营销推广体系、品牌维护与品质提升方案、合作期限、双方权责明细、风险防控机制等全套内容。明确承诺项目全程独立承担全部经营损益与运营风险。

五、征集相关说明

1. 征集性质说明。本次为社会合作意向方案公开征集，不属于法定招投标、政府采购交易活动，全程不收取报名费、资料费、评审费等任何费用。申报单位提交方案仅视为自愿参与意向征集，不代表必然入围及获得合作资格。甲方有权根据评审情况决定终止本次征集或不与任何申报单位签订合作协议，且不承担任何补偿、赔偿责任。

2. 公开公平评审。我司严格遵照国有企业内控管理制度，组建由业务、财务、法务、纪检监督多部门组成的专项评审工作组。评审围绕品牌综合实力、运营方案可行性、国资收益合理性、经济测算科学性、过往经营实绩、开业履约保障能力、风险管控能力等维度综合打分、择优遴选。

3. 材料保密与留存。所有申报材料提交后不予退回，我司严格遵守保密规定，对申报企业商业秘密、方案数据依法予以保护，严禁私自泄露、外传。

4. 尽职调查与追责机制。我司将对入围候选单位开展全面尽职调查，核查企业履约能力、财务状况、资质真伪、收益方案落地性。凡存在材料造假、虚假承诺、隐瞒不良记录、恶意申报等情形，一律取消参选资格，纳入合作黑名单，由此产生的一切损失由申报单位自行承担。

5.最终解释权归张家界佳禾餐饮管理有限公司所有。

六、材料报送要求

1. 报送格式：密封纸质版（正本1份、副本2份）及全套材料PDF高清电子版，电子版可以采用U盘现场递交或发送至5464502@qq.com邮箱。

2. 报送地址：湖南省张家界市武陵源区军地坪街道武陵路569号产业公司二楼201室

3. 咨询及踏勘联系人：李晓华、朱潇

4. 联系电话：19998558527、15874444242（微信同号）

5. 征集截止时间：2026年9月22日

特此公告。

张家界佳禾餐饮管理有限公司

2026年9月14日