武陵源区融媒体中心7月11日讯（通讯员 邓莉花）7月10日下午，武陵源区召开网络餐饮食品安全警示教育大会（第一期）。区纪委常委，区市场监督管理局主要负责人，食品安全监管股全体成员，军地坪、索溪峪市场监管所负责人，以及全区网络餐饮经营单位负责人共计158人参加。

会议系统解读了《张家界市武陵源区网络餐饮食品安全问题治理专项行动方案》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，并就近期实地排查情况作专题通报，直面当前行业存在的各类隐患问题，精准剖析问题根源。

会议指出，食品安全既是民生底线，也是武陵源国际旅游目的地的形象红线，各经营单位要思想认识到位，坚决摒弃侥幸心理，牢固树立合法合规经营意识；要责任落实到位，严格对照法律法规及监管要求，逐条细化、逐项落实食品安全主体责任，实现责任到人、管控到位；要整治效果到位，以本次警示教育为契机，扎实开展自查整改，坚持真查真改、立行立改，杜绝形式化整改、表面化整治，确保整改成效可感可及。

会议强调，要守牢安全底线，时刻绷紧食品安全弦，坚决防止发生食品安全事故；要全面落实主体责任，健全食品安全管理制度，配齐管理人员，规范全链条操作流程，做到依法经营、诚信经营；要做好暑期旅游旺季接待准备，紧扣暑期旅游消费高峰节点，以更高标准、更严要求落实食品安全管控措施，主动配合监管部门监督检查，全力守护旅游旺季食品安全环境。

下一步，区市场监督管理局将启动“回头看”复查，对整改不到位、拒不整改或屡查屡犯的单位，依法从严查处。