武陵源区融媒体中心9月1日讯（通讯员 宋锦宣）为迎接首届湖南旅游发展大会，做好餐饮服务接待工作，展现佳禾人的精神风貌，8月30日至9月1日，张家界佳禾餐饮管理有限公司进行了为期3天的餐饮服务与生产安全相关的专项培训。

本次培训通过理论讲解和实操演练相结合的方式，向培训员工科普了餐饮接待礼仪与生产安全方面的相关知识，由专业培训老师讲解展示如何做好标准化迎宾、包厢服务等餐饮接待知识，同时邀请到从事食品安全监督相关工作的专业老师向培训员工讲述了食品安全生产的重要性，通过案例警醒大家务必要提高食品安全意识，坚决做到安全生产零事故。

此次培训，参与培训的员工在亲身实践和专业老师的全程指导下，不仅学习到了理论知识，还收获到了心灵上的满足，在一片和谐欢乐的氛围下，员工们纷纷表示要为每一位光临的客人做好餐饮服务，全力做好安全生产各项工作，不断提高客人安全感和满意度。