


武陵源区融媒体中心1月28日讯(通讯员 张晗)年关将至,随着返乡居民和游客不断增多,为守护辖区群众舌尖上的安全,近日,锣鼓塔街道联合锣鼓塔市场监管所开展食品安全大检查。
检查中,工作人员仔细查看了经营场所亮证情况、工作人员健康证是否齐全、灭蝇灯、消毒柜等设备是否正常使用,核查了食品原材料和添加剂是否在保质期内,严把食品原材料进货关。同时,明确食品经营场所的业主为食品安全的第一责任人,要求经营业主要定期开展自查工作,严格执行食品安全管理的各项制度和措施。截至目前,共检查临街面餐馆6家,对发现的隐患要求立查立改。
下一步,锣鼓塔街道将继续加强疫情防控管理和食品安全管理,规范食品市场经营秩序,落实常态化疫情防控措施,确保辖区群众和游客吃得安全、放心。
来源:武陵源区融媒体中心
作者:张晗
编辑:李鹏飞
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