武陵源区融媒体中心9月14日讯（通讯员 何陵）9月12日，武陵源区民政局开展养老院食堂食品安全专项检查。

此次检查主要围绕食品安全主体责任的落实、食品安全管理制度、应急预案、从业人员健康证明、食品采购贮存管理、食堂消防设施、燃气用电、周围卫生环境、进货查验、餐饮具消毒保洁等方面进行。在检查过程中，检查组对养老机构食堂食品安全管理进行了现场指导，并对检查中发现的问题和不足提出了整改建议。

通过此次安全检查，进一步规范了养老机构食堂的经营行为，强化了养老机构食堂负责人和从业人员的食品安全责任意识，保障了老年人的饮食健康安全，为促进养老服务机构健康有序发展奠定了基础。