在客贯如茬的风味农庄里，大厨杀鱼是从不用刀的。活蹦蹦的岩骨鱼自水中捞上来，搁置砧板上，手在鱼“颈”部猛地一抠，那五脏六腑便一股脑儿被扯将出来，包括母鱼腹中大块的鱼卵。

被抠了脏腑的鱼并没有马上死去，不断地挣扎、抽搐，乃至于痛苦地扭跃。等力气耗尽，差不多动弹不得的时候，大厨一把盐撒上来，鱼又痛得一蹦三尺高。这多少有些无头鬼的恐怖。

之后，一通乱蹦的鱼被倒进大火烘烤着的油锅。盖锅干焖。

熬汤的前奏。

我突然想，也好，火要再烈一点。快点结束这痛苦，失去知觉，总比这清醒着被活剥，被盐刺痛唤醒每一隙滴血的伤口强百倍，千倍，万倍。

僧人尼姑都是不杀生的，也不食荤。食素。

砧板上正被碎成一截截的南瓜蔓，水嫩嫩，脆生生。这株南瓜藤蔓，如果这一刻没被“请”来，也许明天它就会开出美丽的花，过几日，结出青翠的果，再给些日子，藤间便会躺满黃澄澄的大南瓜。若任其生长，明年，后年，再往后……漫山遍野都会生活着她的后裔。

可在此刻，生命已被碎骨。还不如鱼，连挣扎的痕迹都不曾留下。

菜端上来了。酒也端上来了。餐桌上一派喜气，主宾们欣然举筷。鱼和南瓜蔓这些风味佳肴，再也扑捉不到曾经苟延残喘的半点气息。有的，只是惹人垂涎的香味。除了香味，还是香味。

在酒精的刺激下，我也竟全然没有想起厨房里砧板上那些痛苦的跳跃，和众生一样，一筷筷入口，只赞这大厨的手艺了得。后来想，就算没有酒精的推杯换盏，我也会给厨师竖大拇指的。因为，鱼本来就是给人食用的。厨师的生剥活炸，只不过是让我们把鱼吃得更香脆，更玩味。

自古以来，弱肉强食。

可就是怎么也忘不掉那鱼卵在母鱼腹边散落一地的血腥，太象侵略者曾经刺刀挑婴的残忍。

《水浒传》中武大郎冤死，胞弟武松挽袖提刀去报仇。不守妇道自撞枪口的嫂子潘金莲不论，且说西门庆。武松取西门庆的头颅，拳头对拳头，大刀对大刀，恶战。那西门庆居然也是功夫了得，若不是武松稍稍技高一筹，恐怕，结果，后果，这后世的传说，都成了两样。

常想，如果有一天这地球只剩下汪洋，鱼也就一种，鲨鱼。我们人类，不知会怎样？

古人云，自助而后天助，自立而后人立。这打铁，还需自身硬。