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武陵源区对城区校园及周边食品安全进行集中整治

来源:武陵源新闻网 作者:龚丽 编辑:redcloud 2014-06-11 09:29:45
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  武陵源新闻网6月11日讯(通讯员 龚丽)6月9日-10日,武陵源区食安办牵头组织区教育局、区食药分局、区工商分局及区城管局共12名工作人员组成检查组,对城区3所中小学和8所幼儿园食堂、学校内部及周边餐饮店、食杂店进行集中整治。

  检查组主要查看了以下几方面的内容:一是学校食堂是否建立健全食品安全管理制度并定期检查督促落实,是否建立进货验收台账、索证索票,进货渠道是否正规,食品的冷藏、消毒、防蝇、防虫等设施是否正常运行,加工用具、容器及餐饮具的清洗、消毒措施是否有效落实及食品留样情况。二是学校内部及周边食杂店证照是否齐全、进货检查验收,是否索证索票,食品是否有质量合格证明,是否销售“三无”、假冒伪劣及过期变质等不合格食品等情况。三是学校周边摊贩从业人员是否持有有效健康证明,食品包装材料是否无毒、无害、清洁,是否在指定场所、区域、时间内经营等情况。

  此次检查共出动执法人员30余人次,检查和清查学校及周边食品经营户29户,下达监督意见书11份。对2户无证照食品经营户下达了办证通知,对4户食品经营户未履行索证索票制度和建立进销货台账下达了责令整改通知书,进一步规范了校园及周边食品生产经营秩序,消除食品安全隐患,切实保障了广大师生身体健康和饮食安全。据悉,本次校园及周边食品安全整治活动将一直持续到10底结束。

  责任编辑:李平

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